Ve svém věku (21 let) bych nečekala, že se někdy ocitnu v lázních – nemyslím wellness, ale skutečné lázně s procedurami. Jsem ráda, že se tak nestalo kvůli zdravotním potížím, ale dobrovolně, a vtipné na tom je, že jsem v lázních v Teplicích, ačkoliv Mariánské Lázně mám 2 km od baráku. A právě v Teplicích jsme s Tomem po nakrmení zmlsaných lázeňských veverek nakrmili také sebe a to v pivovaru/restauraci Monopol.

Zdroj: Ústecký kraj: Monopol Teplice. Pivní.info [online]. [cit. 2015-11-14]. Dostupné z: <http://pivni.info/pivovary/ustecky-kraj/1448-monopol-teplice.html>

Teplický pivovar Monopol byl původně, kolem roku 1850, znám jako Varieté u Labutě (na jedné ze zdí pod balkonem se stále vyjímá nápis Variete zum Schwan). Název Monopol budova získala za totalitního režimu, kdy se zde prodávaly lahůdkové potraviny. Poté byl dům přestaven na restauraci s vlastní výrobou piva, ale také ubytováním přímo nad restaurací. Restaurace byla zrekonstruována v prvorepublikovém stylu, který si můžete užít nejen při běžném posezení, ale například také při silvestrovské veselici, při které budou hodnoceny i dobové kostýmy hostů. Kromě Silvestra je zde ale mnoho akcí nejen v rámci zábavního programu, ale také pro občerstvení. O Vánocích či Velikonocích si můžete dát speciální pivo a v tomto týdnu je zde Svatomartinská akce – menu pro pořádné strávníky (předkrm, polévka a roláda z husy + svatomartinské víno). Restaurace je až na salonek (pro cca 35 lidí) nekuřácká!

Součástí celého komplexu je tedy hotel, restaurace, ale také pekárna, kde se pečou a vytváří dezerty i pečivo, které si můžete dát v restauraci a k tomu i kavárna, kde si také můžete posedět. Jen škoda, že některé rubriky na webových stránkách jsou stále ve výstavbě, ale nápojové i jídelní lístky zde najdete. Navíc si zde můžete zakoupit kromě pivních suvenýrů také exkurzi, kde vás s nimi seznámí.

Více fotek naleznete zde.

Monopol se nachází v samém srdci Teplic blízko lázní i nákupní zóny. Konkrétně na Masarykově třídě 42.

Zdroj: Mapy.cz: Pivovar Monopol [online]. [cit. 2015-11-14]. Dostupné z: <http://mapy.cz/zakladni?x=13.8283799>

V pivovaru se nám moc líbilo. Mají tu na výběr nejen mnoho vlastních piv (třebas i čtrnáctistupňová, či višňové), ale také domácí limonády. Byli jsme tu hned dvakrát – pro příjemné posezení u piva a další den na oběd. K tomu nám dokonce hrál i umělec na klávesy, ačkoliv bylo poněkud komické, že hned za ním stálo piano.

Na pivu jsme zde byli v pátek večer, takže lokál celkem praskal ve švech a byly obsazeny všechny stoly včetně těch nahoře na balkoně. Nahoře je také salonek pro větší skupiny, firemní večírky apod. Co mě příjemně překvapilo, je to, že jsme si k pivu mohli objednat přílohu (bramboráčky) a nesetkali jsme se s žádným odporem, jak tomu často v restauracích při objednání přílohy bez jídla bývá. Ještě více mě potěšilo, že je restaurace nekuřácká.

Oběd nemohu oznámkovat jinak než na jedničku. Jídla mají v lístku poskládaná rovnou s přílohami a věřím, že ačkoliv to není klasické „vepřový řízek, kuřecí řízek“ vybere si každý. I ceny mají celkem příznivé. U jídla mi trochu chyběla zeleninová obloha, ale to může člověk napravit dokoupením grilované zeleniny. Zážitek jsme završili bezkonkurenčním tiramisu, přičemž jedna porce bohatě vystačila pro dva.

Navrch musím dodat, že obsluha zde byla oba dny velice milá a příjemná a také se mi líbí, že mají číšníci uniformy. Prostě a jednoduše profesionalita.